前進德法交界的童話小鎮 Colmar 柯爾馬

很多人問如果安排法國之旅，除了巴黎還有哪裡值得造訪？作為一個都會型的旅人，上山下海的行程我不擅長，但好旅館、好風景、醉人歷史和美食好酒藏身之處，倒是有很多口袋名單。

那是前幾年的旅行了，一直沒有機會把它好好寫下來。帶著媽媽、好姊妹、還有媽媽的好姊妹母女檔，一行五個人，暫別了巴黎的短租公寓，我們拖著小行李，坐上火車一路往東，前進德法交界的童話小鎮 — Colmar 柯爾馬。

一個地方經歷的歷史和寫下的故事，總是殘酷而巧妙地形塑一個城市獨特的風貌；從建築、居民的日常、個性，到讓人吮指回味的食物，每一幕景色都是深刻的文化。那麼柯爾馬，簡單來說，就是一個用色鮮豔大膽、外向活潑，卻又帶有一點點陰鬱色彩的例子。

亞洲人認識柯爾馬，多是因為宮崎駿《霍爾的移動城堡》，它是電影裡城市的原型，如果你看過電影再造訪柯爾馬，心裡肯定會熱血沸騰。但柯爾馬其實是法國非常重要的旅遊城市之一，它保留了中世紀大量的木製建築，更有被稱為「小威尼斯」的水城景觀；不僅位於盛產葡萄酒的亞爾薩斯地區，更因此區域地處法、德交界，數度因政治局勢變化，被法國、德國交替統治，因而孕育出獨一無二，融合德、法的地區文化，特別表現在飲食習慣上。

我訂了一家法國朋友推薦的飯店 — La Maison des Têtes – Relais & Châteaux，入住時才驚喜得知，我們住進了柯爾馬小鎮裡最著名的建築物！

La Maison des Têtes譯作「人頭屋」，建於1609年，座落於同名街道上，街道14世紀即存在。山型牆面上共有描繪賣藝人物臉孔的105個人頭雕刻（也有一說是面具），屋頂上方的青銅像則為自由女神像設計師Bartholdi巴多爾迪的作品，被譽為德國文藝復興時代代表建築之一。（柯爾馬小鎮其實藏著許多巴多爾迪的作品，因為這裡正是他的出生地。）

這個地標級建築物以前作為葡萄酒交易與集散中心，現在則保留建築外貌，改為旅館和餐廳。我們就這麼住進了這麼悠長歷史的建築物裡，大廳布置得很簡潔現代，大方卻親切。心裡還輕飄飄的，跟著被領進了我們的房間，原木樑柱，看似撐過了無數歲月，小而五臟俱全的空間，很是溫馨。閣樓的位置，則讓我們能浪漫俯瞰這個迷人城鎮。