【大爺♥職人專訪】夢想，別管他們怎麼說！CHESS Taipei 打破你對「夜店」的想像

你的「夢想」是甚麼？

這個再熟悉不過的命題，誠實的小時候，因為懂得還不夠多，我們回答得很生澀、很勇敢，明星、總統、太空人；長大以後，因為不再誠實，又懂得太多，臉皮變得很薄，大部分的人說了別人期望的答案，選擇扛下父母、老師、社會放在你肩上的「夢想」，有些不甘願又很沉重，「但這才是腳踏實地呀～」，他們這麼說。

某個下著大雨的週五，我認識了這一群拒絕社會普遍期待，勇敢擁抱心裡真正夢想的三個人。他們是CHESS Taipei的品牌、音樂及營運總監。

↑ Jon Lin，負責 CHESS Taipei 品牌經營的OTS亞洲集團創辦人兼總監。

↑ Darren Smith，又名DJ SmithAgentSmith，現任OTS亞洲集團音樂總監。

↑ Winton Congdon，CHESS Taipei 營運總監。

喜歡音樂、喜歡跳舞的人，如果這兩年仍在台北走跳，一定聽過CHESS！這個藏身在忠孝東路 ATT oui 二樓，規模雖小，卻做出了極大的聲量，表達明確個性；有別於所有其他台北的夜店，以一種獨樹一格、非常有質感的定位，在台北默默綻放了兩年。

最近，他們重新裝潢，以不全是Club也不是Bar的姿態，重新出發！「CHESS Taipei」—「一個你可以真正做自己的地方」；你可以來參加一些融合藝術、時尚、文化的派對，也能辦一場淋漓盡致的品酒會，更能和姐妹好友開懷暢飲一夜，最重要的是，他們有全台北最好的音樂！

先把「夜店」這件事好好重頭說一遍好了～畢竟許多醉翁之意不在酒的人，壞了它的名聲；加上新聞報導推波助瀾，「夜店」被扣上了不正派的帽子，和毒、爛醉、撿屍劃上了等號。但我真的得幫它說一說話，其實對一些喜歡跳舞、喜歡音樂、喜歡喝點小酒的人來說，「夜店」只是個 營業時間晚一些 的場所，它恰巧有個舞池，讓喜歡跳舞的人盡興，讓喜歡夜生活的人有個去處，就這麼簡單而已。比如說，我認識很多人，都是為了CHESS的好音樂，每週末必定造訪，像是一種尋找音樂同好的執念，或是想圖個心靈放鬆的犒賞；而這些人都非常正派，在工作、崗位、生活中都很努力，只是他們愛音樂、愛跳舞、愛熱鬧，僅此而已。

我不是很懂流行音樂，但我喜歡「好跳舞」的音樂，而我在無意中發現，能讓我「好想跳舞～」的，無疑就是嘻哈音樂（Hip-hop）。

「我非常喜歡你們的音樂！聊聊CHESS的音樂吧。」我問。

「我們剛回到台灣的時候，發現這裡的夜店音樂普遍落後紐約一年到五年之多，並不是因為他們不知道新的音樂，而是因為他們想要『安全』，只播放那些群眾比較熟悉的曲目。我們不喜歡這樣的安全牌，更不安於固守成規，過去這兩年，我們致力將最新、最流行的音樂，還有紐約及洛杉磯的頂級夜生活帶來臺北，很冒險，但是很好玩！」負責品牌經營的OTS亞洲集團創辦人兼總監Jon Lin微笑說道。

「音樂一直是CHESS的靈魂與精神，我們80%是Hip-hop，20%是其他音樂類型。」「但妳知道嗎？真正好的音樂，應該要有情緒，有流暢的起伏，讓聽的人很輕鬆～然後自然而然地跟著音樂放鬆、甚至起舞。而不是連續播10首五年前流行的high歌，讓大家喘不過氣，讓聽眾無謂大喊、尖叫10首歌的時間，那不是好音樂，更稱不上藝術。」Darren Smith手舞足蹈地說著，生動極了！Darren又名DJ SmithAgentSmith，現任OTS亞洲集團音樂總監。

「你不要看Darren這麼親切，其實他是國際超級知名DJ！參與過數不盡的國際音樂盛事表演，包括：2013、2014年韓國的 Ultra Music Festival、美國德州的 South By Southwest、以及2014年香港的BLOHK Party等等。我很高興我這個在 LA 的好朋友願意在台灣和我們一起堅守理念，追求夢想。當Darren在世界各地巡迴演出的時候，我們的DJ也都是由他訓練的；同時我們也不定期邀請其他國際級的DJ來CHESS Taipei演出，讓大家充滿驚喜感。」Jon補充說道。

「我們很高興是『音樂』定義了CHESS，因為音樂一直都可以跨越語言、文化、族群隔閡，在人跟人之間創造緊密的連結。造訪CHESS的人，來自不同背景，但大家因為熱愛同一種類型的音樂，突然發現，身旁的陌生人也有種熟悉感，這樣一來，交朋友變得非常容易！所以，我們希望創造的『文化融合』絕對不是空話，它是個真實存在的現象，也是我們今天聚在一起努力的主要原因。」CHESS Taipei 的營運總監 Winton Congdon 這麼說。

「CHESS Taipei除了有好的音樂，還希望傳達甚麼概念？」我問。

「我一直希望CHESS Taipei是一個可以讓人認識人的地方，不要再活在自己小小的世界裡，只躲在小小的泡沫裡自得其樂、自視甚高。讓任何人都可以踏出來、走出來，從國外回來台灣發展的人可以認識在台灣長大的人，土生土長的台灣人也能結交國外成長的朋友，這是一種很美的文化交流，也是個很安全的平台。簡單來說，我們希望CHESS Taipei能讓台灣文化具備更高的融合性，台北、紐約，從來都不遠。」Jon語氣堅定地說。

「我來自加州，在世界各大城市擔任駐場DJ，包括洛杉磯、紐約、新加坡、上海、東京、香港等等。但我真的很喜歡台北！因為台北有一種和加州非常相似的氛圍，很愜意、很放鬆，人跟人之間很密切，我很喜歡這種感覺。所以我希望台灣也能有和洛杉磯、紐約一樣的夜店音樂，我希望台北喜歡音樂的人，只要來CHESS Taipei，就能聽到最新的音樂；然後因為好音樂，交到好朋友！」Darren眼裡好像發著光，這樣形容著他眼中的CHESS Taipei。

↑　親切又可愛的DJ SmithAgentSmith

「我們目前規模也許不敵那些大型夜店，但我們對於音樂、質感的追求和堅持，沒有絲毫馬虎。我覺得就是因為規模還小，反而能做出很驚人的力道，明確、沒有雜音地表達CHESS Taipei的個性！因此，這兩年來，我們成功吸引了一群『對的人』，這群人重視質感、重視生活，喜歡好的音樂，一點都不做作；比如說，我們其實很多名人、明星客戶，但我們從不覺得這是一種賣點，反而希望不論你是誰，只要來到CHESS Taipei，你只要做自己就可以！」Jon這麼說。

「其實，很多人都像你們一樣夢想擁有一間bar，或一家屬於自己的club。而你們成功了！能不能和我們分享這一路的過程？有沒有甚麼難關？或遇過甚麼阻礙？」我好奇地問。

「當然有。」頂著哈佛畢業的高學歷光環，Jon皺著眉頭。「其實長輩、家人，一開始聽到一群年輕人要創業做『夜店』，一定很難支持。但我一直相信，我要做的是高度遠高過『夜店』的事，我想要做跟人群、文化有關的事業。你必須要相信自己，必須很清楚知道你要的是甚麼。」

「然後呢，創業不是遊戲，創業其實需要投注非常多時間、心力，別人看我好像很輕鬆，總愛問我甚麼時候在工作？我說，我無時無刻不在工作。但因為我熱愛我正在做的事，所以一點都不覺得累或辛苦，所以一點都不像是在工作！」Jon接著說。

「最後，能不能請你們以一句話，鼓勵所有仍相信夢想，或正在追求夢想的人？」我問。

「把你熱愛的事變成你的事業，你自然而然會熱愛你的工作。」

「不必急著說服誰，只要你說服得了自己。」

「夢想就是，別管他們怎麼說！」

訪談在一陣閒聊與笑聲中畫下休止符，Darren回到他最熟悉的位置，隨興播起了 很適合跳舞 的好音樂。從 CHESS Taipei 的大片玻璃窗向外望，正值下班時間，忠孝東路上滿滿的車與人潮，我猜想，究竟有多少人，真的能跟隨自己的心，勇敢追求別人看來「遙不可及」的夢想？

愛你的家人擔心你吃不飽、穿不暖，總希望把你推向安穩的道路上，祈求你平安順遂；然後整個社會，還有你保守的同儕，好像也無形中牽制著你的選擇，你一心想要穩定，想要別人眼中的成就；於是，每一個人生中的選擇，你都選了「安全牌」，那最後那個你，還是真正的你嗎？

↓ 最後，以CHESS TAIPEI的最新形象影片，讓你和我，都能靜下心，好好想一想，我們夠不夠勇敢 🙂

“They Say” – Starring Liv Lo – Chess Taipei from I AM OTS on Vimeo.

→ 若無法顯示，請直接點擊連結觀賞影片：http://vimeo.com/98537417

【關於OTS亞洲集團】

OTS亞洲集團是個國際娛樂與夜生活品牌經營集團，致力於透過東西菁華文化的融合，發展推廣獨特的頂級夜生活品牌。OTS亞洲集團專精於經營顧問、行銷、促銷、贊助商開發、活動製作、人員經紀業務、以及音樂製作。目前經營的品牌有臺北的CHESS Taipei 以及上海的Monkey Champagne Room，北京以及東京也即將登場。欲了解更多信息，歡迎造訪官網：iamots.com。

【關於CHESS Taipei】

CHESS Taipei成立於2012年6月，一開張即以獨特風格與開放式音樂平台在臺北夜生活占了一席之地，提供大家在台北就有機會體驗全球最熱門最新的音樂潮流。

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CHESS Taipei 資訊

CHESS 已搬家！新地址：Att 4 fun, 台北市信義區松壽路12號9樓

營業時間：21:30~4:30

網路訂位 / 電話訂位：+886-905-788-321

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【南西大爺出書了！】