腦子裡滿滿的是想記錄的美食和旅遊，卻無奈這兩個月實在太忙，力不從心。但這幾天終於理出一些寫網誌的時間，又能跟大家好好分享生活中的美好，謝謝你們的不離不棄♥ 你/妳是個火腿愛好者嗎？我對火腿的喜好可說到達瘋狂的境界。從超市就買得到的三明治火腿、茶餐廳的SPAM罐頭午餐肉，到義大利餐廳的prosciutto前菜盤，還有火腿界的愛馬仕—Jamón Ibérico伊比利火腿，無一不歡，無一不令我 深深著迷。 老實說，雖然我個性很man，但我不是個肉食主義者，我不愛特大塊的牛排呀、豬肋排那種很有氣勢的食物，我卻偏偏對種類繁多的火腿情有獨鍾。我喜歡它看來直率大方，味道卻豐富得那麼有深度，我喜歡它們和cheese可以那麼神奇地相得益彰卻不互搶風采，我更喜歡它配上紅酒後讓人想一嚐再嚐的溫潤與默契！而且現在竟養成了個想戒也戒不掉的習慣，總覺得有紅酒沒有火腿，或只有火腿沒有美酒，就是稍嫌單調可惜、難以滿足。