【大爺品美食】東京最好吃的拉麵 博多天神 一番街店*

這個故事得從很多年前說起。雖說到日本一定得吃拉麵,但從關西吃到關東,自九州吃到北海道,藏在小巷裡的一碗湯麵、或是紅到美國的連鎖拉麵館,就是沒有「合我們胃」的滋味。日本人吃拉麵一般不太喝湯,倒也不是說完全沒有人喝,但真是即使喝也喝得不多;而我們家卻很愛喝湯,對於麵的湯頭格外挑剔;日本的拉麵湯頭不是鹹得難以入口,就是過於油膩,總是無法滿足我們家人的味蕾。 一直到某一年的冬天,也是個溫馨的family friends旅遊。美食家叔叔聽到我們對於日本拉麵的負面評價,瞪大了雙眼,說我們肯定沒有試過他「鍾愛的那一家」。於是臨時決定取消訂好的餐廳,前往這一家神秘的拉麵店。所謂大隱隱於市,我們從新宿西口散步至歌舞伎町一番街,一路都是洶湧的人潮;走進這一條街沒多久向左一望,一行人隨著叔叔的腳步走進這個毫不起眼的小小拉麵店「博多天神 Hakata Tenshin」。

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【大爺品美食】東京 田舍家INAKAYA 好熱鬧!

夏天終於走入尾聲,進入我最喜歡的秋天。秋天不僅有「秋高氣爽」好天氣,更是豐收而飽滿的季節,最適合溫馨的家庭聚會,或三五好友小聚小酌。 最近只要和家人姐妹們相聚,就會想起六本木的這一個地方— 田舍家 INAKAYA ♥ 聽說「田舍家INAKAYA」這個高級的爐端燒餐廳其實很久了,但一直到今年才第一次造訪。主要是因為耳聞田舍家是觀光客餐廳,加上它已經風光在紐約、香港都開了分店,整體形象太過華麗矯情,總覺得就是少了點吸引我的成分,所以每次都擠不進我的東京必訪餐廳名單。但這次終於決定去試試,而且居然異常迷戀上它富人情味的滋味;還真得謝謝同行阿姨的堅持!

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【大爺愛旅行】東京 冬 美食之旅

以往的家族旅行,總是意味著全然的偷懶時光,心裡想著「長輩們都會搞定的」;然後只要身體開啟自動導航模式,全心當個乖巧的孩子;跟著爸爸相機對準的角度、媽媽安排的行程、叔叔阿姨的指示,就能一站接著一站,一個城市又一個國家地遊覽。 但沒想到,就那麼ㄧ晃眼的時間,我也到了要承擔「規劃旅行」責任的時刻;心中複雜情緒豈是三言兩語能道盡,心中自我安慰的猜想著「也許是因為之前在巴黎念書的時候,媽媽習慣了我帶路?」但好吧,也該面對現實了,沒有人28歲還攤著手說「媽,午餐要去哪吃?你可以幫我google一下嗎?」而這樣的差事,怎麼說也是甜蜜的負擔。

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