【大爺品美食】台北 September Café 九月咖啡 在美學氛圍中品味義式甜點 柏可尼霜餅!

今天要介紹的,是一道讓我 魂牽夢縈 的義式甜點♥ 老實說,我一向不是個甜點迷,我對甜點的喜好很侷限,甜點吃到飽從來不是我的心頭好。我喜歡要嘛很樸實道地,要嘛很精緻細膩的口味。樸實道地比如說→原味甜甜圈,菜市場裡沾滿白糖的台式滋味,或最近才來台北的滿是糖霜的美式風情,但僅限原味;或是滋味簡單扎實如法式瑪德蓮蛋糕,或之前介紹過的 杯子蛋糕 等等。 而談到精緻細膩,我只愛 Pierre Hermé 的馬卡龍 (可惜現在台灣還沒進),或是做到一定水準的法式千層派 (Millefeuille);或是偶爾幸運遇到那一兩道甜到心頭的好味。其中一個亮點,就是藏身台北街頭,September Café 的⌈經典草莓柏可尼霜餅 Strawberry & Cream Boccone Dolce⌋ (超級銷魂等級♥) ↓

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