【大爺品美食】東京 田舍家INAKAYA 好熱鬧!

夏天終於走入尾聲,進入我最喜歡的秋天。秋天不僅有「秋高氣爽」好天氣,更是豐收而飽滿的季節,最適合溫馨的家庭聚會,或三五好友小聚小酌。 最近只要和家人姐妹們相聚,就會想起六本木的這一個地方— 田舍家 INAKAYA ♥ 聽說「田舍家INAKAYA」這個高級的爐端燒餐廳其實很久了,但一直到今年才第一次造訪。主要是因為耳聞田舍家是觀光客餐廳,加上它已經風光在紐約、香港都開了分店,整體形象太過華麗矯情,總覺得就是少了點吸引我的成分,所以每次都擠不進我的東京必訪餐廳名單。但這次終於決定去試試,而且居然異常迷戀上它富人情味的滋味;還真得謝謝同行阿姨的堅持!

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【大爺品美食】巴黎 Bellota Bellota 我是一個火腿控!

腦子裡滿滿的是想記錄的美食和旅遊,卻無奈這兩個月實在太忙,力不從心。但這幾天終於理出一些寫網誌的時間,又能跟大家好好分享生活中的美好,謝謝你們的不離不棄♥ 你/妳是個火腿愛好者嗎?我對火腿的喜好可說到達瘋狂的境界。從超市就買得到的三明治火腿、茶餐廳的SPAM罐頭午餐肉,到義大利餐廳的prosciutto前菜盤,還有火腿界的愛馬仕—Jamón Ibérico伊比利火腿,無一不歡,無一不令我 深深著迷。 老實說,雖然我個性很man,但我不是個肉食主義者,我不愛特大塊的牛排呀、豬肋排那種很有氣勢的食物,我卻偏偏對種類繁多的火腿情有獨鍾。我喜歡它看來直率大方,味道卻豐富得那麼有深度,我喜歡它們和cheese可以那麼神奇地相得益彰卻不互搶風采,我更喜歡它配上紅酒後讓人想一嚐再嚐的溫潤與默契!而且現在竟養成了個想戒也戒不掉的習慣,總覺得有紅酒沒有火腿,或只有火腿沒有美酒,就是稍嫌單調可惜、難以滿足。

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【大爺品美食】台北 M One Café 最美味咖啡廳

最近真的太忙碌了,好一陣子沒時間好好寫文章;但每次看見部落格後台的統計數字,發現文章沒新增幾篇,默默支持我的人卻越來越多,就感動得無地自容,覺得一定要更努力分享更多好地方給大家才可以!畢竟平凡生活之所以美滿,就是要對美食和美好生活無止盡地追求,然後再瀟灑地分享! 有人寫信問我為什麼都只寫國外的美食,不寫台北;若說 近鄉情怯 太矯情,只能說我膽小,不好意思張牙舞爪、班門弄斧地評論,畢竟這裡不僅是故鄉,更是個很有故事的地方;美食 太多 太廣,而我時間和文筆都太缺乏,一直遲遲不敢動筆。 然而,怎麼忍心辜負我的搖籃、我的靈感、我的家,是時候該鼓起勇氣寫寫「全宇宙我最喜愛的城市」—台北。那麼,就從咖啡廳說起吧!今天要說的,是一家前陣子因為上了 康 熙 而聲名大噪的咖啡廳 M One Café ,在我心中的小小排行榜裡,美食排名在咖啡廳、早午餐當中,穩坐第一。

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【大爺品美食】東京 亞洲第一 NARISAWA

你有沒有過這種感受?當奧斯卡獎揭曉最佳導演,或金馬獎公布最佳影片的時刻,頒獎人就這麼乓的一聲說中你心裡的首選,那明明壓根不關你事、頒獎典禮明明在大半個地球外、或節目明明已經是重播,卻仍能讓你腎上腺素激增,情緒異常興奮? 我時常經歷。一篇動人文章、一則感人報導、戲劇或歌唱比賽,都能讓我瞬間崩潰,看個電影哭得聲嘶力竭這種荒謬場面更是不間斷發生;而我這種能恣意穿越時空身歷其境、感同身受的能力在觀看頒獎典禮時更甚;最近一次,是當我一人在看奧斯卡重播時,深夜大吼「李安!謝謝你!」;另外一次,就是一早起床睡眼惺忪,看見新聞正在公布2013年The Wolrd’s 50 Best Restaurant,突然提到東京的NARISAWA時,立馬把我家人吵醒,興奮地與他們分享這個消息!(一副是我得獎的樣子~)

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【大爺品美食】上海 彷彿巴黎 Franck

在上海好友茼和靜的熱情邀約下,我們一行人造訪了這間讓我彷彿回到巴黎的法式小館—Franck Bistrot。這是我在上海的旅遊經驗之中,至今最喜歡的一家餐廳。 所謂「好餐廳」,時常重點都不在它的裝潢、料理、服務或是價位,而是它就那麼恰到好處地 合你的胃、又懂你的心;那種愉悅和興奮,很難用言語形容;只恨不得趕緊與家人好友分享,希望他們也能品嚐這份感動。

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【大爺品美食】澳洲 雪梨 The Grounds

雖然在雪梨只待了短短幾天,但我的好姊妹帶我去了很多新奇的地方嚐鮮探險,體驗「很雪梨」的生活。每一天都過得悠閒,卻也無比充實,好像在忙碌的生活中找到美麗的停頓點,身體和心靈都注滿了金色的能量。今天要和大家分享的,是一家讓我大開眼界的Café,看似樸實的裝潢、再簡單不過的菜單,卻給了我從未有過的滿足感,讓我這個貪心的人又多了一個夢想—希望有一天,我能經營一個像這樣「擁抱單純」的地方。

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【大爺的巴黎】艾菲爾鐵塔 的 三種樣貌

  我的巴黎友人和那些在巴黎好歹待上三五年的巴黎旅人,總告訴我,想當真正的巴黎人,就不應該去巴黎鐵塔,或稱艾菲爾鐵塔。他們說那「醜得驚人的東西」破壞了巴黎的美感;說那高塔橫看豎看都不是巴黎。西元1889年,適逢法國大革命100周年紀念,巴黎舉辦了轟動全球的世界博覽會。為了展現法國工業、藝術文化與技術的成就,他們需要一個象徵性的作品,向全世界宣示法國與巴黎的世界地位。於是,如雪片般飛來的700多件應徵作品中,橋樑工程師艾菲爾(Alexandre-Gustave Eiffel,1832-1923)就此在全球建築史,甚或世界史上,千古留名。

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【大爺品美食】東京 壽司之神 六本木店

這一趟家族旅遊,定調為「華麗的美食之旅」。去了幾十趟的東京,每次都很隨性、很念舊,喜歡的地方一去再去,非常comfort zone;這一次,決定要玩得比較不一樣,不那麼隨性所致,但更多了一絲冒險精神。總共五天四夜的行程,四個晚上的餐廳都花了些時間挑選,並在一個月前逐一打越洋電話用我已經幾百年沒講的生疏日文訂位,過程是挺耗神的,但在每一個舌尖與美食觸碰而感動的瞬間、心滿意足酒足飯飽之際,只覺得心裡被溫暖和感恩擠得滿滿的時候,所有的行前準備都化作旅行不可或缺的甜美和興奮,可謂人生一大享受。 這次既然定調為「華麗的美食之旅」,某幾餐的安排就一定得夠「華麗」才行。又是日本、又是東京 —直觀思考— 那一定得大啖壽司才行呀!如果你是老饕,或時常關心美食方面的新聞,你肯定聽過紅了好一陣子的「壽司之神」。

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【大爺愛旅行】東京 冬 美食之旅

以往的家族旅行,總是意味著全然的偷懶時光,心裡想著「長輩們都會搞定的」;然後只要身體開啟自動導航模式,全心當個乖巧的孩子;跟著爸爸相機對準的角度、媽媽安排的行程、叔叔阿姨的指示,就能一站接著一站,一個城市又一個國家地遊覽。 但沒想到,就那麼ㄧ晃眼的時間,我也到了要承擔「規劃旅行」責任的時刻;心中複雜情緒豈是三言兩語能道盡,心中自我安慰的猜想著「也許是因為之前在巴黎念書的時候,媽媽習慣了我帶路?」但好吧,也該面對現實了,沒有人28歲還攤著手說「媽,午餐要去哪吃?你可以幫我google一下嗎?」而這樣的差事,怎麼說也是甜蜜的負擔。

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【大爺愛旅行】首爾 三清洞

老實說,我不是哈韓族,對於首爾這個城市也沒有太特別的愛好。 但我一直都對 三清洞 這個地方有種說不出的迷戀。

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